Polenta Fritta     2.50 

Gefrituurde en gegrilde polenta reepjes, krokant van buiten, zacht van binnen, geserveerd met een volle tomatensaus.

Panino Milano     3.50

Mortadella gecombineerd met Mozzarella, frisse rucola en een smeuïge mosterdmayonaise, geserveerd op vers brood. Een perfecte balans tussen hartig en fris, typisch Milanese stijl.

Croissant Salato     2.50

Hartige croissant gevuld met ham, kaas en spek, perfect voor een snelle lunchpauze op de piste.

Pasta al Ragù di Carne     4.00

Pasta geserveerd met een langzaam gegaarde ragù van geselecteerd rund- en varkensvlees, gestoofd met rode wijn, aromatische kruiden en een vleugje verse tomaat. Afgewerkt met een scheutje extra vergine olijfolie en geraspte Parmigiano Reggiano.

Minestrone alla Lombarda     3.00

Dikke, verwarmende groentesoep uit Lombardije, met verse seizoensgroenten, bonen en kruidige kruiden. Geserveerd met knapperig brood en een vleugje Parmigiano.

Panzerotti     3.50

Krokante, goudbruine gefrituurde pizza, gevuld met gesmolten kaas en rijke tomatensaus. Perfect als hartige snack of winters lunchgerecht.

Diëten of allergieën? Laat het ons gerust weten!

U kunt dit doorgeven door te bellen naar 06-39319443 of via stones@drenthecollege.nl. Reserveren kan via de pagina 'reserveren' in het keuzemenu aan de linkerzijde van de pagina.

3-gangen "verrassingsmenu"

De aankomende periode kunt u zich in ons restaurant op dinsdag, woensdag en donderdag culinair in de watten laten leggen middels een "3-gangen verrassingsmenu".

De studenten werken met producten uit het seizoen en hanteren de verschillende kooktechnieken en bereidingswijzen die ze moeten beheersen in voorbereiding op hun examens. 

De kosten van het menu zijn:

 22.50 per persoon

Het diner wordt geserveerd tussen 17.00 en 20.00 uur. Inloop is tussen 17.00 en 17.30 uur

Diëten of allergieën? Laat het ons gerust weten!

U kunt dit doorgeven door te bellen naar 06-39319443 of via stones@drenthecollege.nl.